эх, вот помню я, писали мы курсовой по спецпредмету...(ностальгически вздохнула). Так на консультациях мозги медленно плавились. Причем у всей подгруппы...
читать дальшеКак нас гоняли, как гоняли... Девиз обучения: "Технолог не должен помнить, технолог должен знать!" И ведь знали же! наизусть и до автоматизма... чтоб на рефлексе отлетало. До сих пор, например, при слове соль сразу всплывает в памяти № ГОСТа и основные требования))) Я уж молчу про рыбу...
Во время курсового (ребята рассказывали) посреди ночи в общежитии будущий технолог жалобно так причитал:"Нина Владимировна (это наш преподаватель технологии), пресервы пересолены... нестандарт. Что же делать-то?" - и все это во сне, не открывая глаз. А одну из девчонок сестра дома успокаивала, когда та посреди ночи обеспокоилась, что у консервов простой, обсеменяются ведь! Надо срочно закатывать! Причем разбудить она ее не могла, поэтому просто долго уверяла, что все уже хорошо, уже закатываем)))
Эх... а здесь... тьфу! ну не умеют они учится, не умеют...
Хотя нам здесь сразу сообщили, что теорию мы знаем лучше, чем местные преподаватели, осталось отработать практические приемы. Вот и отрабатываем, будь они неладны!